Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 519kJ / 124kcal
Tłuszcz 12g
   w tym kwasy tł. nasycone 4.8g
Węglowodany 1.6g
   w tym cukry 1.5g
Białko 1.7g
Sól 0.51g

OGONOWA – 300g

Tradycyjna staropolska zupa, jednak nie tak popularna jak kiedyś. Przyrządzana na wywarze z wołowych ogonów.
Zupa ze dużą ilością mięsa – podobnie jak zupa gulaszowa.

Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h

Proponowany sposób przygotowania:

Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać 2 - 3 min; włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st.C, podgrzewać ok. 7 min; zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 1 - 2 min

Skład:

Woda, ogony wołowe, marchewka, cebula, koncentrat pomidorowy 30%, seler, pietruszka, por, wino czerwone, masło, olej rzepakowy, sól, papryka mielona, liść laurowy, pieprz czarny, ziele angielskie

8,90 

Chwilowo niedostępny
Kategoria:

Potrawy z Restauracji Augustus

Najczęściej jadamy potrawy, które lubimy, które kiedyś jadaliśmy, często wspominamy smaki znane z dzieciństwa, z rodzinnego domu, przyrządzane przez nasze babcie i mamy, pamiętamy wspólne biesiadowanie przy rodzinnym stole. Wspominamy smaki wywodzące się z kuchni staropolskiej: pyszne polskie tradycyjne zupy, mięsa, przystawki, często dziś zapomniane. Współcześnie brakuje nam czasu i siły na przygotowywanie tradycyjnych potraw. Staramy się szukać smaków polskiej kuchni w gotowych daniach prezentowanych na sklepowych półkach. Często jednak rozczarowujemy się. Oczekując wyjątkowego smaku zapisanego w naszej pamięci, zazwyczaj trafiamy na przemysłowe, seryjnie produkowane dania, mające niewiele wspólnego z tradycyjną, dobrą kuchnią. Komponując menu w Restauracji Augustus skupiliśmy uwagę na potrawach tradycyjnych, popularnych w kuchni staropolskiej, znanych i lubianych. Korzystamy ze sprawdzonych, stałych dostawców najwyższej jakości produktów. Dopracowaliśmy receptury potraw, dodatki i przyprawy tak, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat każdej potrawy. Stały Personel oraz ściśle przestrzegane procedury gwarantują stały, dobry i powtarzalny smak i aromat naszych dań. Zapraszamy do Restauracji Augustus, gdzie w przytulnym wnętrzu można rozkoszować się wyjątkowymi potrawami kuchni polskiej. Dla miłośników kuchni Restauracji Augustus przygotowaliśmy ofertę gotowych dań, do szybkiego przygotowania, dzięki czemu smak i aromat naszych potraw będzie cieszył również w zaciszu domowego ogniska.