Gulasz warzywny Ratatouille
Klasyczne jarskie danie przyrządzane z lenich warzyw. Oryginalny przepis pochodzi z francuskiej Prowansji a głównymi jego składnikami są bakłażan, cukinia, papryka, cebula oraz pomidory.
Smaczne i idealne na letnie dni danie. Sprawdzi się świetnie także jako dodatek do mięs oraz ryb.
Wartości odżywcze w 100g
| 100g | % RWS w porcji |
|
| Kalorie | 54 | 5 |
| Tłuszcz | 2,8 | 8 |
| Kwasy nasycone | 1,2 | 12 |
| Węglowodany | 5,3 | 4 |
| Cukry | 4,8 | 11 |
| Białko | 1,2 | 5 |
| Sód | 0,3 | 10 |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
