Kołduny z semoliny
Małe pierożki wypełnione rosołkiem oraz farszem mięsnym z dodatkiem ziół i czosnku to tradycyjne litewskie danie.
Sekretem dobrych, prawdziwych kołdunów jest zamknięty w nich rosół. Jest to nie lada wyzwanie dla amatora, dlatego na kołduny warto przyjść właśnie do Restauracji Augustus. Tak jak uszka świetnie pasują do czerwonego barszczu a także do rosołu.
Ciasto przyrządzone z semoliny na mące durum to wyśmienite danie także dla diabetyków oraz dbających o dietę.
Wartości odżywcze w 100g
| 100g | % RWS w porcji |
|
| Kalorie | ||
| Tłuszcz | ||
| Kwasy nasycone | ||
| Węglowodany | ||
| Cukry | ||
| Białko | ||
| Sód |
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
Barszcz z kołdunami
aa
