Krupnik polski

Krupnik, popularna w kuchni polskiej kleista, jasna zupa, doceniona również przez mieszkańców innych państw słowiańskich, doskonale podkreślająca walory smakowe kasz. Zazwyczaj gotowano ją przyrządzając pieczeń lub zrazy wołowe, wykorzystując skrawki z pieczeni. Jest jedną z najstarszych zup w kuchni polskiej.

Krupnik w Restauracji Augustus przyrządzany jest z kaszy jęczmiennej, z dodatkiem mięsa i warzyw, sycący, pożywny, lekko strawny, jest doskonałym wyborem nie tylko na jesienny obiad.

Wartości odżywcze w 100g