Zupa ogórkowa

Ogórek w większości składa się z wody. Jest niskokaloryczny i doskonale oczyszcza wątrobę. To także źródło antyoksydantów hamujących rozwój szkodliwych wolnych rodników oraz kukurbitacyny – substancji chroniącej przed nowotworami.
W jego składzie znajdziemy również witaminy A, C, E oraz K i składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód oraz cynk. Zielona barwa ogórka pochodzi z chlorofili – związków barwiących, które wspomagają detoksykację. Wszystko to sprawia że jest od idealnym składnikiem zupy oczyszczającej.

Wartości odżywcze w 100g

*  Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej