Penne z grzybami w sosie śmietanowym

Penne (pióra) makaron pochodzący z regionu Kampanii w południowej części Włoch.
Krótkie rurki ścięte pod kątem ostrym tak jak zakończone są ptasie pióra. Można podawać je zasmażane na oliwie np. z bekonem i selerem naciowym, odpowiednie też do zawiesistych sosów mięsnych.
Restauracja Augustus serwuje makaron penne z grzybami w sosie śmietanowym.

Wartości odżywcze w 100g