Wartości odżywcze
Wartość energetyczna | 724kJ / 173kcal |
Tłuszcz | 11g |
w tym kwasy tł. nasycone | 2.2g |
Węglowodany | 0g |
w tym cukry | 0g |
Białko | 18g |
Sól | 0.75g |
Wartość energetyczna | 0g |
FILET Z PSTRĄGA SOUS-VIDE – 130g
Pstrąg jest pyszną rybą, łatwą do przygotowania. Jego mięso ma stosunkowo niewiele ości, łatwych do wyjęcia. Spośród wszystkich ryb słodkowodnych pstrąg zawiera najwięcej cennych kwasów omega-3. Zawiera też witaminę D3 oraz B12, a także selen, potas i magnez. Doskonale sprawdza się na naszych stołach.
Pstrąg to prosta i bardzo efektowna potrawa na obiad. Najczęściej rybę piecze się w całości, wcześniej nacierając ją solą i sokiem z cytryny. Następnie zawija się ją w folię aluminiową i piecze. Pstrąg najlepiej smakuje podany z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C, po otwarciu spożyć w ciągu 48h.
Proponowany sposób przygotowania:
Włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st. C, podgrzewać ok. 7 - 9 min; Zawartość torebki smażyć 4 - 6 min., do uzyskania pożądanego koloru; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 2 - 3 min; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, piec ok. 10 min.
Skład:
Filet z pstrąga, wino białe, olej rzepakowy, pieprz sól
15,90 zł
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.