Wartości odżywcze
Wartość energetyczna | 510kJ / 122kcal |
Tłuszcz | 9.1g |
w tym kwasy tł. nasycone | 4.3g |
Węglowodany | 1.4g |
w tym cukry | 1.1g |
Białko | 8g |
Sól | 0.46g |
GULASZ CIELĘCY – 250g
Gulasz to węgierskie danie narodowe, przygotowywane z mięsa, papryki i cebuli.
Przez wiele lat było potrawą pasterzy, którzy wypasali bydło na nizinach.
Bydło z węgierskiego to gulya, pasterz gulyás, więc danie które sobie przyrządzali nazywano gulaszem. Początkowo smażyli kawałki mięsa z posiekana cebulą na kawałku słoniny, dopiero kiedy do Europy przybyła papryka danie nazwano pörkölt z węgierskiego słowa pergelt, co dziś oznacza przypieczony, przyrumieniony.
Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h
Proponowany sposób przygotowania:
Włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st. C, podgrzewać 7 - 9 min; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać 4 - 6 min; Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 2 - 3 min
Skład:
Pieczarki, cielęcina, śmietana 30%, cebula, olej rzepakowy, wino białe, czosnek, sól, pieprz czarny
16,50 zł