Wartości odżywcze
Wartość energetyczna | 218kJ / 52kcal |
Tłuszcz | 2.6g |
w tym kwasy tł. nasycone | 1g |
Węglowodany | 4.3g |
w tym cukry | 0g |
Białko | 2.3g |
Sól | 0.35g |
KRUPNIK – 300g
Krupnik, popularna w kuchni polskiej kleista, jasna zupa, doceniona również przez mieszkańców innych państw słowiańskich, doskonale podkreślająca walory smakowe kasz. Zazwyczaj gotowano ją przyrządzając pieczeń lub zrazy wołowe, wykorzystując skrawki z pieczeni. Jest jedną z najstarszych zup w kuchni polskiej.
Krupnik w Restauracji Augustus przyrządzany jest z kaszy jęczmiennej, z dodatkiem mięsa i warzyw, sycący, pożywny, lekko strawny, jest doskonałym wyborem nie tylko na jesienny obiad.
Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h
Proponowany sposób przygotowania:
Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać 2 - 3 min; włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st.C, podgrzewać ok. 7 min; zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 1 - 2 min
Skład:
Woda, ziemniaki, indyk, marchewka, kasza jęczmienna, pietruszka, seler, por, masło, olej rzepakowy, sól, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, ziele angielskie
8,10 zł