Wartości odżywcze

Wartość energetyczna 218kJ / 52kcal
Tłuszcz 2.6g
   w tym kwasy tł. nasycone 1g
Węglowodany 4.3g
   w tym cukry 0g
Białko 2.3g
Sól 0.35g

KRUPNIK – 300g

Krupnik, popularna w kuchni polskiej kleista, jasna zupa, doceniona również przez mieszkańców innych państw słowiańskich, doskonale podkreślająca walory smakowe kasz. Zazwyczaj gotowano ją przyrządzając pieczeń lub zrazy wołowe, wykorzystując skrawki z pieczeni. Jest jedną z najstarszych zup w kuchni polskiej.

Krupnik w Restauracji Augustus przyrządzany jest z kaszy jęczmiennej, z dodatkiem mięsa i warzyw, sycący, pożywny, lekko strawny, jest doskonałym wyborem nie tylko na jesienny obiad.

Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h

Proponowany sposób przygotowania:

Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać 2 - 3 min; włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st.C, podgrzewać ok. 7 min; zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać w mikrofali 1 - 2 min

Skład:

Woda, ziemniaki, indyk, marchewka, kasza jęczmienna, pietruszka, seler, por, masło, olej rzepakowy, sól, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, ziele angielskie

8,10 

Chwilowo niedostępny
Kategoria:

Potrawy z Restauracji Augustus

Najczęściej jadamy potrawy, które lubimy, które kiedyś jadaliśmy, często wspominamy smaki znane z dzieciństwa, z rodzinnego domu, przyrządzane przez nasze babcie i mamy, pamiętamy wspólne biesiadowanie przy rodzinnym stole. Wspominamy smaki wywodzące się z kuchni staropolskiej: pyszne polskie tradycyjne zupy, mięsa, przystawki, często dziś zapomniane. Współcześnie brakuje nam czasu i siły na przygotowywanie tradycyjnych potraw. Staramy się szukać smaków polskiej kuchni w gotowych daniach prezentowanych na sklepowych półkach. Często jednak rozczarowujemy się. Oczekując wyjątkowego smaku zapisanego w naszej pamięci, zazwyczaj trafiamy na przemysłowe, seryjnie produkowane dania, mające niewiele wspólnego z tradycyjną, dobrą kuchnią. Komponując menu w Restauracji Augustus skupiliśmy uwagę na potrawach tradycyjnych, popularnych w kuchni staropolskiej, znanych i lubianych. Korzystamy ze sprawdzonych, stałych dostawców najwyższej jakości produktów. Dopracowaliśmy receptury potraw, dodatki i przyprawy tak, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat każdej potrawy. Stały Personel oraz ściśle przestrzegane procedury gwarantują stały, dobry i powtarzalny smak i aromat naszych dań. Zapraszamy do Restauracji Augustus, gdzie w przytulnym wnętrzu można rozkoszować się wyjątkowymi potrawami kuchni polskiej. Dla miłośników kuchni Restauracji Augustus przygotowaliśmy ofertę gotowych dań, do szybkiego przygotowania, dzięki czemu smak i aromat naszych potraw będzie cieszył również w zaciszu domowego ogniska.