Wartości odżywcze
Wartość energetyczna | 753kJ / 180kcal |
Tłuszcz | 4.9g |
w tym kwasy tł. nasycone | 1.1g |
Węglowodany | 27g |
w tym cukry | 1.7g |
Białko | 6.1g |
Sól | 0.7g |
PIEROGI Z SEMOLINY RUSKIE – 180g
Wydawać by się mogło, że nie ma potrawy bardziej staropolskiej niż pierogi. Nic bardziej mylnego, otóż te najstarsze, tradycyjne pierożki z nadzieniem z mięsa i kapusty pekińskiej pochodzą z Chin i znane były już w starożytności. Uważa się, że to wenecki podróżnik Marco Polo sprowadził pierogi z Chin do Europy. W Polsce, pierogi znane są prawdopodobnie od XIII w. i wg legendy sprowadzone zostały z Kijowa. Typowe pierogi nadziewane są mięsem, owocami, słodkim twarogiem lub kiszoną kapustą i grzybami. W wersji wytrawnej nadzienie przyrządza się m. in. z kaszy jaglanej, gryczanej, soczewicy, soi a nawet tartych buraków.
Restauracja Augustus serwuje tradycyjne pierogi: z mięsem, z kapustą i grzybami oraz ruskie z okrasą ze złocistej cebulki; na słodko z serem i ze śmietaną, w sezonie również z owocami. Pierogi w Restauracji Augustus przygotowywane i formowane są ręcznie przez naszych kucharzy. Na zamówienie przygotowujemy również pierogi z semoliny, która jest jednym z najlepszych i najzdrowszych rodzajów mąki pszennej; smaczna, sycąca, sprzyjająca utrzymaniu zdrowej i smukłej sylwetki. Nasze pierogi zyskały uznanie również na organizowanym w naszej Restauracji, kilka lat temu „Festiwalu Pierogów”. Są one doskonałą przekąską dla miłośników dobrej, domowej kuchni.
Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h
Proponowany sposób przygotowania:
Zawartość torebki przełożyć do wrzącej wody, podgrzewać 1 - 2 minut lub włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 stopni, podgrzewać 7 minut lub zawartość torebki smażyć 2 - 3 minut, do uzyskania pożądanego koloru.
Skład:
Semolina z pszenicy durum, ziemniaki, woda, ser twarogowy tłusty, cebula, jaja kurze, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny
8,10 zł
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.