Wartości odżywcze
Wartość energetyczna | 887kJ / 212kcal |
Tłuszcz | 18.5g |
w tym kwasy tł. nasycone | 7.1g |
Węglowodany | 5.1g |
w tym cukry | 0.2g |
Białko | 7.5g |
Sól | 0.92g |
Wartość energetyczna | 0g |
ŻUREK STAROPOLSKI – 300g
Żurek to łagodniejsza wersja żuru. Często, choć niewłaściwie nazywany barszczem białym. Żurek jest zdecydowanie łagodniejszy i rzadszy niż żur i podawany z kiełbasą i jakiem, tradycyjnie serwowany z pieczywem, dlatego ziemniaki nie są już konieczne.
Przechowywać w temp. od 0 do +4 st. C; po otwarciu spożyć w ciągu 48h
Proponowany sposób przygotowania:
Zawartość torebki przełożyć do naczynia, podgrzewać 2 - 3 min; Włożyć torebkę do wody o temp. 80 - 90 st.C, podgrzewać ok. 7 min; zawartość torebki do naczynia, podgrzewać w mikrofali 1 - 2 min
Skład:
Wywar z warzyw ( marchew, seler, pietruszka, cebula, por), zakwas, kiełbasa biała, żeberka wieprzowe wędzone, boczek wędzony, śmietana 30%, chrzan, mąka pszenna, czosnek, sól, majeranek suszony, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy.
10,30 zł